Ca’Solare è un ristorante dalle molteplici anime, tutte interessanti, nei suoi locali, dotati anche di spazioso giardino, si possono assaggiare buone pizze, piatti tradizionali e carne alla brace, è possibile sorseggiare ottimi drink oppure, all’occorrenza, organizzare feste di ogni tipo e matrimoni nelle apposite sale per cerimonie.
Si trova a Milano, sul Naviglio Grande ed offre agli avventori che vorranno provare i suoi servizi la suggestiva e caratteristica location di un antico cascinale ristrutturato immerso in uno spazio verde ben allestito e piacevolissimo da provare nella bella stagione.
Le numerose possibilità di cucina ed organizzazione offerte dal ristorante possono essere visionate sul sito www.casolare.eu.
La carne alla griglia- I sapori genuini della carne alla brace si arricchiscono in questo ambiente accogliente dell'aroma della legna d'ulivo su cui vengono cotti ed insaporiti lentamente tagli pregiati di carne argentina, carne italiana, americana ed irlandese. A vostra scelta potrete gustare il taglio e la tipologia di carne prescelta servita su pietra ollare ancora calda, stratagemma che permette alla vivanda di raggiungere davanti ad ogni avventore esattamente il grado di cottura desiderato.
Pizza croccante e biologica- Ca'Solare sceglie di portare in tavola prodotti curati e di qualità qualunque sia la vivanda ordinata, quindi per le sue pizze usa ingredienti e farine biologiche, salsa di pomodoro e mozzarelle saporite al 100 per cento italiane. Si può ordinare la singola pizza, fumante di forno a legna, scelta nei gusti preferiti ed accompagnata dal vino della casa o dalla classica birra, oppure si può ordinare un grande classico moderno: il giropizza arricchito anche da gnocco fritto con salumi, caffè e liquore ad prezzo davvero molto conveniente.
Ristorante con cucina tradizionale- Un vero punto di forza del ristorante è il completo e vario menù alla carta, pieno zeppo di piatti speciali.
Lo chef consiglia tra le numerose specialità lo Gnocco fritto, leggero e non unto, ottimo come portata di antipasto, il Risotto del Ca’Solare, i piatti di pesce, acquistato fresco ogni giorno, il Delirio di Cioccolato, il dolce più apprezzato. Una fornita carta dei vini completa l'offerta culinaria.
Feste e matrimoni- In un ambiente così caratteristico e particolare ogni evento, dalla semplice feste privata alla cerimonia con pochi o tanti invitati, viene curato in modo particolare attraverso un ricco buffet di finger food e piccoli antipasti rifornito a rotazione continua e collocato in zona riservata ai partecipanti al party. Il servizio è completato dalla fornitura di drink erogata nell'angolo bar e, a richiesta, da un intrattenimento personalizzato, con musica scelta da un DJ, oppure dalla presenza di una torta finale e una o due bottiglie di champagne.
In particolare per le cerimonie nuziali la cura del servizio è massima, il locale sarà riservato ad uso esclusivo per gli sposi e i loro invitati, e si potrà scegliere tra il classico ricevimento tradizionale o verso formule di festeggiamento più moderne che abbinino al cibo molti drink e musica sfrenata adatta a ballare.
Per informazioni o prenotazioni relative ad eventi o cerimonie si rimanda al sito www.casolare.eu.
In conclusione Ca'Solare offre ogni tipo di possibilità: una sala ricevimenti dove organizzare i tuoi eventi e cerimonie, la location ideale per matrimoni, battesimi, cresime e comunioni, una cucina con un'ampia scelta di portate tradizionali, una steak house che serve carne di qualità, una pizzeria che tratta ed usa ingredienti biologici ed infine un ricco Happy Hour musicale con bevande e buffet speciale preparato al momento e servito al tavolo.
In ogni caso e qualunque formula di ristorazione o proposta sceglierete in questo luogo avrete sempre garantita un'esperienza di buon cibo e puro divertimento.