Sapevi che esistono gli itinerari dell’olio umbro dedicato agli amanti delle eccellenze nazionali? L’Umbria è una regione piuttosto vasta e in questa piccola guida abbiamo raccolto i 6 itinerari dell’olio umbro che puoi percorrere tra borghi e colline incantevoli
Indice dei contenuti
Scopri i 5 itinerari dell’olio umbro
1. I colli Martani
Questo itinerario dell’olio raggruppa 7 paesi e borghi medievali:
- Todi
- Giano dell’Umbria
- Bevagna
- Deruta
- Torgiano
Mentre vai alla ricerca dell’olio umbro potrai anche scoprire borghi e sapori di epoche passate, ad esempio l’antico porto romano di Bevagna.
2. I Colli del Trasimeno
Questa zona dell’Umbria è un ottimo itinerario per gli amanti del buon olio umbro. Inoltre il panorama è veramente incantevole. Potrai rilassarti sulle sponde del lago Trasimeno e spaziare con lo sguardo sulle dolci colline che lo circondano.
3. I Colli Amerini e Valnerina
Questi colli sovrastano la valle del Tevere. I borghi che senz’altro meritano una visita sono Narni e il suo bellissimo borgo medievale, Amelia, Attigliano e Montecastrilli. Le colline di questa vallata sono fertili e le coltivazioni di olivi numerose. Troverai molti produttori locali di olio umbro e anche ottimi vini.
4. Colli Assisi e Spoleto
San Francesco d’Assisi sarebbe senz’altro orgoglioso nel vedere l’impegno che i produttori di vino e olio mettono nella cura dei vigneti e degli uliveti. Certo quando era ancora in vita probabilmente i metodi di produzione dell’olio erano molto diversi, oggi si rispetta la tradizione ma arricchendola da moderne tecnologie per produrre un olio DOP sicuro e di qualità eccellente.
5. Colli Orvietani
Orvieto si trova in un posto strategico al confine tra Toscana, Umbria e Lazio. La zona è costeggiata da splendide colline e uliveti ed posto migliore per chi non vuole addentrarsi troppo all’interno dell’Umbria. Troverai un ottimo vino e olio dell’Umbria anche in questa zona.
Migliori produttori di olio umbro DOP
In Umbria ci sono diversi produttori di olio DOP classificati tra le eccellenze italiane dell’olio. Uno di questi è Lorenzo Locci . Questo giovane imprenditore agricolo cresciuto sulle colline di Giano dell’Umbria ha seguito la vocazione di suo nonno verso i prodotti della terra, tra cui l’olio extravergine di oliva, l’olio EVO e la coltivazione di legumi. Abbiamo selezionato questo produttore di olio umbro per 3 motivi. Ci ha colpito la giovane età e l’intraprendenza imprenditoriale di questo ragazzo che ha saputo creare un attività produttiva. Inoltre Lorenzo Locci ha saputo anche creare un binomio perfetto tra produzione e vendita di olio etravergine di oliva umbro DOP, www.agricolalocci.it è il suo sito internet. Seguendo il l’itinerario dell’olio dedicato ai Colli Martani potrai raggiungere il produttore di olio umbro DOP e acquistare un olio che tra l’altro nel 2019 e 2020 si è conquistato le tre foglie della prestigiosa rivista Gambero Rosso. Agricola locci è stata inserita nella guida Oli d’Italia 2020 per l’Olio Monocultivar San felice e nel 2019 per la linea di Olio Monocultivar Moraiolo.